Pas d’excuses
IGP Côtes Catalanes- vin Moelleux
2025
9,40 € TTC
Pas d’excuses
IGP Côtes Catalanes- vin Moelleux
2025
Terroir
Terrasses Argilo calcaire
Cépages
Muscat petits grains, Muscat d’Alexandrie
Élevage & Vinification
Raisins issus de sélection parcellaire, fermention lente et à basse température. Arrêt de fermentation par le froid afin de conserver une partie des sucres naturels du raisin.
Temps de garde
A boire jeune
Dégustation
Vin Iintense et fruité, aux aromes de fruits exotiques de type ananas, mangue et papaye.
En bouche de la fraicheur et des arômr d’agrumes, accompagné d’une belle longueur et de minéralité.
Accord mets et vin
A servir trés frais, parfait en apéritif, accompagnera également des mets sucrés-salés, la cuisine exotique.
Parfait avec un fromage persillé. Pour les plus gourmand, cette cuvée est idéale avec une tarte au citron meringué ou un sorbet à l’abricot.
