Chardonnay Bio 2023
IGP Côtes Catalanes
2023
Découvrez notre Chardonnay Bio, doté d’une très grande et très belle complexité aromatique, grâce à son terroir de basse altitude constitué de limons et de calcaire.
Médaille d’Argent Challenge Millésime BIO 2024
9,85 € TTC
Chardonnay Bio
IGP Côtes Catalanes
2023
Découvrez notre Chardonnay Bio, doté d’une très grande et très belle complexité aromatique, grâce à son terroir de basse altitude constitué de limons et de calcaire.
Terroir
Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude constitué de limons et de calcaire.
Cépages
Chardonnay
Élevage
1/3 élevé sur fines lies
Temps de garde
Entre 2 et 4 ans
Dégustation
Doté d’une très grande et très belle complexité aromatique, ce Chardonnay associe au nez des notes de fruits exotiques, de poire, le tout relevé d’une pointe de noisette. Gras, riche et rond, le palais est équilibré par une belle fraîcheur. Servir frais entre 8° et 10°.
Accord mets et vin
En apéritif ou en accompagnement d’une dorade à la plancha, d’un tartare de saumon ou d’huîtres de Leucate, ou un fromage de chèvre.
