Les Petits Pins Rouge
AOP Côtes du Roussillon Villages
2023
Second vin de la gamme « Les Pins », cette cuvée est issue d’un travail utilisant les mêmes méthodes culturales que leur grand frère « Château les Pins ».
Avec des élevages plus courts et des extractions plus douces, ces vins sont très séduisants dans leur jeunesse.
10,60 € TTC
Les Petits Pins Rouge
AOP Côtes du Roussillon Villages
2023
Second vin de la gamme « Les Pins », cette cuvée est issue d’un travail utilisant les mêmes méthodes culturales que leur grand frère « Château les Pins ».
Avec des élevages plus courts et des extractions plus douces, ces vins sont très séduisants dans leur jeunesse.
Terroir
Terrasses de Galets Roulés au sol argileux
Cépages
Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Vignes de plus de 15 ans
Élevage
12 mois en cuve puis affinage en bouteilles en chais climatisés.
Temps de garde
Entre 2 et 5 ans
Dégustation
D’un rouge profond aux reflets violines, ce vin se partage au nez entre fruits rouges mûrs et fruits cuits avec une pointe épicée. En bouche, ce vin offre une belle fraîcheur, une belle minéralité et une belle longueur.
Accord mets et vin
En accompagnement d’une viande grillée, d’une côte de boeuf , d’un fromage