Rivesaltes Grande Réserve 1969

AOP Rivesaltes

1969

Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Fruits d’un savoir faire intergénérationnel, ces réserves vous sont proposées en quantité très limitée.

Médaille d’Or Concours Général Agricole 2020
Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2020
Médaille d’Or Concours Terres de Vins 2020
Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2018
Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2016
Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2013
Aromatique & Rond
750 ml

118,00 € TTC

Rivesaltes Grande Réserve 1969

AOP Rivesaltes

1969

Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Fruits d’un savoir faire intergénérationnel, ces réserves vous sont proposées en quantité très limitée.

Terroir

Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire. Versant Sud du massif des Corbières.

Cépages

Maccabeu, Grenache blanc, Grenache gris

Élevage

Élevage en foudre pendant 40 ans en milieu oxydatif naturel.

Dégustation

Belle robe topaze aux reflets ambrés. Notes de pruneaux, de noix et de fruits secs, de thym et de romarin. Vin complexe avec une belle longueur en bouche.

Accord mets et vin

Accompagnera idéalement un dessert au chocolat ou des mignardises. Surprenant avec des fromages de type Roquefort, Tomme de brebis. En instant plaisir en digestif ou avec un cigare.