Rivesaltes Grande Réserve 1999

AOP Rivesaltes

1999

Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Fruits d’un savoir faire intergénérationnel, ces réserves vous sont proposées en quantité très limitée.

  • Médaille d’ Or Concours Général Agricole 2019
    Médaille d’Or Concours Grenache du Monde 2017
    Grand Prix d’Excellence Vinalies Nationales 2016 et 2014
    Médaille d’Or Vinalies Internationales 2014

  • Aromatique & Rond

  • 750 ml

42,00  TTC

Rivesaltes Grande Réserve 1999

AOP Rivesaltes

1999

Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Fruits d’un savoir faire intergénérationnel, ces réserves vous sont proposées en quantité très limitée.

Terroir

Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire. Versant Sud du massif des Corbières.

Cépages

Maccabeu, Grenache blanc, Grenache gris

Élevage

Élevage en foudre pendant 10 ans en milieu oxydatif naturel.

Dégustation

Robe vieil or aux reflets cuivrés, notes de miel, de caramel, de tabac blond , de noix et d’écorce d’orange. Vin rond et ample; belle fraîcheur, suivie de notes de noix et de torréfaction.

Accord mets et vin

Accompagnera idéalement un dessert au chocolat ou des mignardises. Surprenant avec des fromages de type Roquefort, Tomme de brebis. En instant plaisir en digestif ou avec un cigare.