Comment bien choisir le vin pour son mariage ?

Le vin, c’est un symbole de partage, de fête et de terroir. Bien le choisir, c’est sublimer son repas, marquer les esprits et faire plaisir à ses invités.

Quel type de vin pour quelle étape du mariage ?

 Vin d’honneur :
Des vins légers, frais, accessibles.
Exemples : un rosé fruité, un blanc sec et vif, une bulle locale type méthode traditionnelle.

Pendant le repas :
On s’adapte au menu !

  • Entrée : poisson, foie gras ? Un vin blanc sec ou un Vin doux Naturel.

  • Plat principal : viande blanche ? Un rouge léger. Viande rouge ? Un vin plus structuré.

  • Fromages : osez un blanc sur la vivacité ou un vin rouge souple.

  • Dessert : Vin Doux Naturel, Muscat de Rivesaltes ou un effervescent.

Quelle quantité prévoir ?

Vous vous demandez combien de bouteilles prévoir pour votre mariage ? Voici nos conseils pratiques pour estimer la juste quantité de vin, du vin d’honneur jusqu’au dessert.

  • Vin d’honneur : 1 bouteille pour 3 à 4 personnes

  • Repas : 1 bouteille de vin blanc ou rouge pour 2 à 3 personnes

  • Dessert / bulles : 1 bouteille pour 4 personnes

Echinops : la cuvée parfaite pour votre mariage
vin mariage Echinops bio

Et si vous choisissiez une cuvée qui coche toutes les cases : goût, style, valeur et éthique ?

Un design floral et raffiné
Inspirée du chardon bleu des Pyrénées, l’étiquette d’Echinops s’accorde avec toutes les ambiances florales, bohème, chic, champêtre ou moderne.

Trois couleurs, une seule élégance

  • Le blanc : vif, floral, idéal à l’apéritif et sur les entrées

  • Le rosé : frais, gourmand, parfait pour un vin d’honneur ensoleillé

  • Le rouge : souple et fruité, accompagne à merveille les viandes grillées ou en sauce douce

Bio, responsable, durable
Les cuvées Echinops sont certifiées bio et issues d’un collectif engagé en RSE.
Votre mariage peut aussi être un geste pour la planète, tout en étant festif !

Des profils accessibles, pensés pour plaire au plus grand nombre
Ni trop techniques, ni trop simples : des vins équilibrés, joyeux, qui mettent tout le monde d’accord.

À chaque moment du mariage, son Echinops

Vin d’honneur : Rosé ou blanc, servis bien frais
Entrée : Le blanc sublimera poissons, tartares, crudités
Plat principal : Le rouge accompagnera viandes blanches, grillades ou plats végétariens
Dessert : Pourquoi ne pas garder quelques bulles ou revenir au rosé ?

vin mariage Echinops bio