🍇 Bienvenue dans les coulisses de Dom Brial ! Cap sur Septembre
Chaque mois, nous vous ouvrons les portes de notre cave coopérative pour partager avec vous nos moments forts, nos défis et les événements marquants qui façonnent nos vins. En ce mois de septembre 2024, la vendange, les partenariats et les échanges avec les nouvelles générations ont été à l’honneur. Découvrez ci-dessous les temps forts qui ont marqué ce mois.
La vendange 2024 : un défi relevé avec passion
Le jeudi 26 septembre, nous avons clôturé les vendanges après une année particulièrement éprouvante, marquée par la sécheresse. Malgré ces conditions climatiques difficiles, notre équipe a su tirer le meilleur de chaque grain de raisin. Grâce à leur engagement et à leur savoir-faire, la qualité de la récolte est bien au rendez-vous. Ce millésime 2024 sera une véritable expression de notre terroir et de la résilience de nos vignerons.
La qualité avant tout
Malgré des volumes en baisse cette année, nous avons redoublé d’efforts pour préserver la qualité de nos vins. Chaque étape de la vendange a été méticuleusement gérée pour assurer que chaque grappe récoltée contribue à la création de vins d’exception. Nos équipes, passionnées et investies, ont relevé ce défi avec brio, et nous sommes impatients de partager avec vous le fruit de ce travail.
Transmission et partage avec les vignerons de demain
Silvio, l’un de nos technicien vignoble, a eu encadré les étudiants de l’IUT lors de la vendange de notre parcelle de Carignan. Cette expérience enrichissante s’inscrit dans notre volonté de transmettre notre savoir-faire aux générations futures. Ces moments de partage sont essentiels pour préparer les vignerons de demain, et nous sommes fiers de contribuer à leur formation et à leur passion pour la vigne.
Partenariat avec le festival Visa pour l’image à Perpignan
En tant qu’acteur local engagé, Dom Brial a été partenaire de la 37e édition du festival international de photojournalisme Visa pour l’Image à Perpignan. Cet événement prestigieux rassemble chaque année des photographes du monde entier pour exposer des œuvres qui témoignent de l’actualité et des défis planétaires. Nous sommes honorés de participer à ce festival qui met en lumière des histoires fortes et poignantes à travers l’objectif.
Rencontre avec Yann Arthus-Bertrand et partenariat VISA OFF
En parallèle du festival Visa pour l’Image, nous avons également été partenaires de VISA OFF, et avons eu la chance de rencontrer Yann Arthus-Bertrand, photographe, réalisateur et militant écologiste. Son projet « Les Français et Ceux qui vivent en France » nous a particulièrement touchés, et c’est avec émotion que notre équipe a pris part à cette initiative. Le résultat de cette photographie sera exposé prochainement.
Exposition « Des instants de vie » au Caveau de Baixas
En ce mois de septembre, nous avons également inauguré l’exposition « Des instants de vie » de l’artiste Akestekop au Caveau de Baixas. Le vernissage a eu lieu le 12 septembre, et cette exposition est à découvrir jusqu’au 9 novembre 2024. Venez admirer ces œuvres qui capturent des moments de vie avec une grande sensibilité.
Initiation des plus jeunes aux vendanges
Pour clôturer ce mois riche en événements, nous avons accueilli les élèves de l’école maternelle de Baixas. Ces petits vendangeurs en herbe ont eu la chance de découvrir tout le processus du raisin, de la vigne jusqu’au verre de jus. Ce moment de découverte et d’initiation à la viticulture a été un moment fort de partage avec les plus jeunes, leur offrant une première approche de notre savoir-faire et de la culture du village.
