Mirada
Aldeias AOP Côtes du Roussillon
2022
A expressão dos Terrasses de Baixas La Mirade do catalão “Miradà” significa o olhar. O olhar apaixonado que o viticultor tem do alto dos socalcos da sua vinha. Um olhar para o futuro que exige um profundo respeito pela terra. Um olhar orgulhoso de um agricultor que deseja acima de tudo transmitir o seu saber. São esses olhares que mantêm viva a chama que nos mantém vivos.
11,50 € TTC
Mirada
Aldeias AOP Côtes du Roussillon
2022
91 pontos DECANTER 2024
A expressão dos Terrasses de Baixas La Mirade do catalão “Miradà” significa o olhar. O olhar apaixonado que o viticultor tem do alto dos socalcos da sua vinha. Um olhar para o futuro que exige um profundo respeito pela terra. Um olhar orgulhoso de um agricultor que deseja acima de tudo transmitir o seu saber. São esses olhares que mantêm viva a chama que nos mantém vivos.
Terroir
Terraços altos: Terraços de seixos rolados com solo argiloso
Variedades de uva
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre
Vinhas com mais de 15 anos
Reprodução
12 meses em cubas e depois refinação em garrafas em caves climatizadas
Tempo de guarda
Entre 2 e 5 anos
degustação
De cor vermelha profunda com reflexos roxos, este vinho divide-se no nariz entre frutos vermelhos maduros e frutos cozidos com um toque picante. Na boca, este vinho apresenta bela frescura, mineralidade e bom comprimento. Servir à temperatura ambiente entre 16° e 18°.
Harmonização de comida e vinho
Como acompanhamento de um bife grelhado, peito de pato com molho de pimenta.
