O Abraço Vermelho
AOP Côtes du Roussillon
2025
Abraços entre dois braços, o Vale Agly e o Vale Têt. Esta localização geográfica confere à nossa vinha uma riqueza geológica excepcional. Associado a um microclima muito favorável e a um grande rigor cultural, a personalidade deste vinho afirma-se.
10,20 € TTC
O Abraço Vermelho
AOP Côtes du Roussillon
2025
Abraços entre dois braços, o Vale Agly e o Vale Têt. Esta localização geográfica confere à nossa vinha uma riqueza geológica excepcional. Associado a um microclima muito favorável e a um grande rigor cultural, a personalidade deste vinho afirma-se.
Terroir
Associação de 3 terroirs:
The Hautes Terrasses: terraços de seixos laminados com solo argiloso
Les Terres Rouges: encostas argilo-calcárias em altitude média
Les Arènes: Terraços arenosos-argilosos de baixa altitude, solos profundos
Variedades de uva
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan
Reprodução
No tanque
Tempo de guarda
Entre 2 e 5 anos
degustação
No nariz, uma bela combinação de groselha preta, violeta, pimenta cinza e especiarias. Um ataque redondo, amplo e carnudo revelando um vinho notavelmente equilibrado. Servir ligeiramente fresco entre 12° e 14°.
Harmonização de comida e vinho
Faz maravilhas com cozinha mediterrânea, tapas, frios, carnes vermelhas
