Les Petits Pins Vermelho
Aldeias AOP Côtes du Roussillon
2024
Segundo vinho da gama “Les Pins”, este vintage é o resultado de um trabalho utilizando os mesmos métodos de cultivo do seu irmão mais velho “ Château les Pins ".
Com períodos de envelhecimento mais curtos e extrações mais suaves, estes vinhos são muito atrativos na sua juventude.
10,85 € TTC
Les Petits Pins Vermelho
Aldeias AOP Côtes du Roussillon
2024
Segundo vinho da gama “Les Pins”, este vintage é o resultado de um trabalho utilizando os mesmos métodos de cultivo do seu irmão mais velho “ Château les Pins ".
Com períodos de envelhecimento mais curtos e extrações mais suaves, estes vinhos são muito atrativos na sua juventude.
Terroir
Terraços de seixos laminados com solo argiloso
Variedades de uva
Grenache Negra, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Vinhas com mais de 15 anos
Reprodução
12 meses em cubas e posterior refinação em garrafas em caves climatizadas.
Tempo de guarda
Entre 2 e 5 anos
degustação
De cor vermelha profunda com reflexos roxos, este vinho divide-se no nariz entre frutos vermelhos maduros e frutos cozidos com um toque picante. Na boca, este vinho apresenta bela frescura, mineralidade e bom comprimento.
Harmonização de comida e vinho
Como acompanhamento de carnes grelhadas, prime rib, queijos
