Echinops Branco Orgânico
IGP Costas Catalãs
2024
Echinops, o cardo azul que confere às nossas paisagens um tom azul prateado muito especial. Esta colheita presta homenagem à vida floral e animal e a esta simbiose dentro da nossa vinha, forte no nosso compromisso de ouvir a terra e as pessoas.
9,55 € TTC
Echinops Branco Orgânico
IGP Costas Catalãs
2024
Echinops, o cardo azul que confere às nossas paisagens um tom azul prateado muito especial. Esta colheita presta homenagem à vida floral e animal e a esta simbiose dentro da nossa vinha, forte no nosso compromisso de ouvir a terra e as pessoas.
Terroir
The Hautes Terrasses: terraços de seixos laminados com solo argiloso
Variedades de uva
Grenache Branco, Roussanne, Vermentino
Reprodução
No tanque
Tempo de guarda
Beba jovem
degustação
Cor Dourada Pálida. Nariz de frutas brancas como frutas cítricas, toranja, frutas exóticas, eucalipto e notas de menta. Na boca apresenta uma boa acidez e uma boa tensão. Redondeza e equilíbrio. Servir entre 8° e 10°C
Harmonização de comida e vinho
Como aperitivo, acompanhe um carpaccio de peixe com frutas cítricas, um poke bowl, macarrão asiático.
