Rouge : 2019

Les Camines
Les Camines - Côtes Catalanes

Terroir :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Coteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.
Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaires.
 
Cépages : 40% Merlot - 30% Grenache noir -30% Syrah
 
Elevage : En cuve.
 
Dégustation : Les Camines, vin souple et fruité, offre des arômes délicats de mûres et de cassis frais. Une belle intensité et une belle amplitude aromatique de fruits frais. Servir chambré entre 12° et 14°. Temps de garde 2 à 4 ans.
 
Accord mets et vin : Les Camines accompagne toutes les cuisines simples et conviviales.
 
 

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