Rosé : 2019
Les Camines
Les Camines - Côtes Catalanes
Terroir :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Coteaux Argilo Calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.
Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaires.
Cépages : 50% Grenache noir - 50% Syrah
Elevage : En cuve.
Dégustation : Les Camines, vin frais et finement fruité, ce rosé offre des arômes délicats de groseille et de framboise. Une belle intensité et amplitude aromatique de fruits frais seront au rendez-vous dans ce rosé Les Camines. Servir frais entre 8° et 10°.
Temps de garde 1 à 2 ans.
Accord mets et vin : Les Camines rosé est idéal en apéritif ou en accompagement d’une cuisine asiatique.
