Blanc
Les Camines
Les Camines - Côtes Catalanes
Terroir : Association de 3 terroirs :
Les Hautes Terrasses: Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Coteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.
Cépages : 50% Grenache blanc - 50% Viognier
Elevage : En cuve.
Dégustation : Vif et gourmand, le nez intense de la cuvée Les Camines joue sur les fleurs blanches et de belles notes de pêche et d’abricot. Avec son attaque ronde, son beau volume, Les Camines est un vin blanc équilibré. Servir frais entre 8° et 10°. Temps de garde 1 à 2 ans.
Accord mets et vin : Les Camines blanc se sert en apéritif, en accompagnement d’une salade estivale ou de fruits de mer.
