L’Étreinte Rouge

AOP Côtes du Roussillon

2021

Étreint entre deux bras, la Vallée de l’Agly et la Vallée de la Têt. Cette situation géographique confère à notre vignoble une richesse géologique exceptionnelle. Associée à un microclimat très favorable et à une grande rigueur culturale, la personnalité de ce vin est affirmée.

  • Fruité & Généreux

  • 750 ml

10,10  TTC

L’Étreinte Rouge

AOP Côtes du Roussillon

2022

Étreint entre deux bras, la Vallée de l’Agly et la Vallée de la Têt. Cette situation géographique confère à notre vignoble une richesse géologique exceptionnelle. Associée à un microclimat très favorable et à une grande rigueur culturale, la personnalité de ce vin est affirmée.

Terroir

Association de 3 terroirs :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux
Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuse de basses altitudes, terres profondes

Cépages

Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan

Élevage

En cuve

Temps de garde

Entre 2 et 5 ans

Dégustation

Au nez, une belle alliance de cassis, de violette, de poivre gris et d’épices. Une attaque ronde, ample, charnue dévoilant un vin remarquablement équilibré. Servir légèrement rafraîchi entre 12° et 14°.

Accord mets et vin

Il fait des merveilles avec la cuisine méditerranéenne, tapas, charcuterie, viandes rouge