Les Petits Pins Blanc

AOP Côtes du Roussillon

2022

Second vin de la gamme « Les Pins », cette cuvée est issue d’un travail utilisant les mêmes méthodes culturales que leur grand frère « Château les Pins ».
Avec des élevages plus courts et des extractions plus douces, ces vins sont très séduisants dans leur jeunesse.

  • Fruité & Généreux

  • 750 ml

10,60  TTC

Les Petits Pins Blanc

AOP Côtes du Roussillon

2022

Second vin de la gamme « Les Pins », cette cuvée est issue d’un travail utilisant les mêmes méthodes culturales que leur grand frère « Château les Pins ».
Avec des élevages plus courts et des extractions plus douces, ces vins sont très séduisants dans leur jeunesse.

Terroir

Association de 2 terroirs :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux
Les Terres Rouges : Côteaux Argilo Calcaire en moyenne altitude

Cépages

Grenache Blanc, Roussanne, Malvoisie

Élevage

Fermentation et bâtonnage très court en barriques de plus d’un an.
Élevage sur fines lies 3 mois avant la mise en bouteille précoce.

Temps de garde

Entre 2 et 5 ans

Dégustation

Sous une robe aux délicats reflets verts, des arômes floraux et d’agrumes très frais qui annoncent une parfaite ampleur et une belle rondeur en bouche.

Accord mets et vin

En accompagnement d’ un poisson en sauce, type raie aux câpres, mais également d’une viande blanche type filet mignon de porc sauce morilles, également à l’apéritif ou avec un fromage.