Blanc : 2016

L'étreinte
Côtes du Roussillon

Terroir : 3 Terroirs :

Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.

Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.

Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.

Cépages : 60% Grenache blanc - 40% Roussanne.

Elevage : En cuve.

Dégustation : Marqué par la minéralité et des arômes d'acacia, offre un bel équilibre et une belle longueur en bouche. Servir frais entre 8° et 10°. Temps de garde de 1 à 3 ans.

Accord mets et vin : En apéritif ou en accompagnement de fruits de mer ou de fromages secs.

Crest Petit Rouge 2013