Nous vous accueillons dans notre salon de dégustation, pour des dégustations à thème ou des initiations à la dégustation.

Ces dégustations se font en petit groupe, le nombre de participants est limité.

Initiation à la dégustation:

Nous proposons aux amateurs de vins et aux novices, de s'initier à l'art de la dégustation  dans une ambiance conviviale.
L' apprentissage des bases de la dégustation, se fera par l'analyse sensorielle de nos vins (Analyse visuelle , olfactive et  gustative du vin).
Vous serez sensibilisé au vocabulaire oenologique et découvrirez nos vins avec un regard nouveau .

Dégustations à thème:

Une occasion unique de découvrir et déguster nos vins rares et nos millésimes exceptionnels.
A chaque dégustation , un théme différent :

• Dégustation de nos " Rivesaltes Grande Réserve " ( 1959,1969,1979,1989).
• Dégustation de vieux millésimes de Muscat de Rivesaltes.
• Dégustation Verticale de nos millésimes de Côtes du Roussillon Villages. 
• Dégustation de millésimes rares du "Chateau Les Pins".


• Tarif : 20 € par personne.
• Durée : 2 heures 

Places limitées.

Renseignements sur le programme des stages à notre cave. 

Nos séminaires de dégustation peuvent être organisés, sur demande, pour les groupes d’un minimum de 10 personnes.

 
Les places étant limitées, nous vous conseillons de vous inscrire rapidement:

Contact : Xavier Ponset

Mail : contact@dom-brial.contact@dom-brial.com

Téléphone : 04.68.64.22.37.

Programme  2012 des Séminaires de dégustation

« Initiation à la dégustation » 

Vendredi 15 à 17h :

23 mars- 30 mars

Samedi 15 à 17h :

17 mars- 24 mars- 28 avril- 2 juin- 9 juin-

Lundi 19h à 21h :
23 avril- 21 mai- 

Mercredi de 19h à 21h:
4 juillet- 11 juillet- 18 juillet-25 juillet- 1 aout- 8 aout-22 aout-29 aout